I Borghi dell’Eremo의 Borgo di San Giovanni에 도착하자마자, 당신은 그저 어떤 장소에 있는 것이 아니라는 것을 즉시 깨닫게 됩니다... 세심한 환영을 시작으로, 여기서는 아무것도 우연에 맡기지 않고 모든 것이 매우 잘 관리됩니다. 이 고대 마을의 현명한 복원은 움브리아 언덕들 사이에서 비교할 수 없는 장소의 아름다움에 의해 강조됩니다... 배경에 산 조반니의 작은 교회가 있는 엽서, 일몰이 되면 마치 그림처럼 채색되는 풍경! 우리는 농장 건물 1층에 있는 넓은 객실인 "보르고" 스위트에 머물렀는데, 로지아와 전용 정원이 있었습니다. 편안한 캐노피 침대, 자쿠지, 더블 샤워기가 있는 욕실. 객실 내부의 주요 돌담, 바닥, 욕실의 포르토로 대리석 등 소재와 색상 선택이 세련되고 우아함을 자아냅니다. 영혼이 없는 차가운 호텔 객실과는 다릅니다. 청소가 잘 되어 있습니다. 잊을 수 없는 아침 식사... 양과 달콤하고 짭짤한 음식의 다양성과 품질 면에서, 그리고 그 중 많은 것이 수 킬로미터 떨어진 곳에서 제공되는 시설에서 찾을 수 있는 최고의 혜택이었습니다. 0이며 해당 지역의 특징입니다. 에센자 레스토랑에서는 저녁 식사로 현지 원재료(오일, 사프란, 꿀 등 일부 재료는 부지 내에서 생산)를 사용한 요리를 제공합니다. 이 요리는 본질적으로 전통적인 것은 아니지만 셰프가 재해석한 요리입니다. 저희처럼 하프 보드(3가지 코스 중 선택 가능)를 선택한 사람들을 위해 단품 메뉴 대신 몇 가지 대체 메뉴도 제공되었습니다. 적당한 양입니다(물론, 우리는 레스토랑에 있는 것이 아닙니다!). 다양한 와인 리스트, 조언을 구하세요! 또한 Ciornio와 Rocolo의 작품도 감상해 보시는 걸 추천합니다. 레스토랑은 세련된 내부 공간을 갖추고 있으며, 계절이 허락한다면 아름다운 풍경을 바라보며 야외 식사를 즐길 수도 있습니다. 친절하고 세심한 서비스. 매우 멋지고 편안한 수영장 구역에, 점심으로 간단한 간식을 제공하는 바도 있습니다(카포콜로를 곁들인 전형적인 토르타 알 테스토를 맛보세요!). 이 건물에는 매우 잘 관리되고 경치 좋은 SPA가 있으며, 전용 이용을 위해 예약할 수도 있습니다. 보르고는 약 500헥타르 규모의 부지에 독특한 자연 환경으로 자리잡고 있습니다... 공원 안에서는 사슴 가족도 볼 수 있었습니다! 이곳에 도착하려면 부지 내부의 숲 한가운데에 있는 비포장 도로를 따라가야 합니다. 클라우디오와 카티아
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