Wir hatten im November 2023 für das Wochenende vom 31.05.-02.06.2024 für 4 Personen zwei Zimmer gebucht, es sollte mein Weihnachtsgeschenk werden. Der einzige Grund für die Buchung war ein Abendessen im Restaurant Weinstock. Beides wurde dem Hotel und Restaurant bei der telefonischen Buchung mitgeteilt. Also haben wir für Freitag einen Tisch im Restaurant Schwane 1404 reserviert und für Samstag einen Tisch im Restaurant Weinstock. Reaktion vom Hotel/Restaurant: Wir sind die ERSTEN Reservierungen für beide Restaurants, die Reservierungen sind fest und sicher, was uns auch schriftlich zusammen mit der Hotelreservierung bestätigt wurde. 4 Tage vor Anreise teilte uns das Hotel/Restaurant mit, dass das Restaurant Weinstock leider anderweitig voll belegt sei und wir dort am Samstag nicht essen können. Unser Hinweis, dass wir als ERSTE für diesen Abend reserviert hatten, wurde als unmaßgeblich abgetan, die Reservierungen der anderen Gäste seien ebenfalls verbindlich und denen könne man nicht absagen, WIR aber könnten nicht dort essen. Ein Tausch des Termins auf Freitag war nicht möglich, ebenso wie eine Bewirtung eines "zusätzlichen" Tisches mit 4 Personen kategorisch ausgeschlossen wurde. Empfehlung des Hotels/Restaurants: Wir könnten doch zwei Tage im Restaurant Schwane 1404 essen oder am Samstag einfach irgendwo anders. Alternativ wurde uns eine Stornierung des Aufenthalts angeboten. Da wir uns absolut nicht willkommen fühlten, machten wir von der Stornierungsmöglichkeit Gebrauch. Das Hotel/Restaurant sollte sich ernsthaft überlegen, wie es mit Gästen umgeht. Dieses Verhalten wurde dem eigenen Anspruch des Hotels und Restaurants nicht gerecht. Schade!
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