일리 호텔스 라 로지에르

Franchement rien à dire l'hotel est cool, l'emplacement est chouette, tout est clean l'accueil est chaleureux et ils méritent clairement leur 4 étoiles ! Belle vue, le repas est bon, le petit déjeuner est satisfaisant :)

이 호텔에 묵은 것은 이번이 세 번째인데 그 전에는 하얏트였는데 정말 좋았어요! 거기에서 우리는 특히 레스토랑 수준에서 품질이 확실히 떨어지는 것을 발견했습니다! 정말 좋지 않았지만 우리는 까다롭지 않았고, 우리 옆에 있는 다른 사람들도 불평했습니다. 반면에 직원들은 매우 친절했고 매우 전문적이었습니다. 스파와 트리트먼트도 아쉬운 점을 남깁니다.. 거기로 다시 돌아가지 않을 것이기 때문에 정말 안타깝습니다.

저희는 올해 2023년 1월 초에 6일 동안 머물렀습니다. 저희는 7살 아들과 함께 있었습니다. 새로운 호텔, 넓고 밝은 객실, 트렌디한 가구. 이탈리안 샤워기와 욕조를 갖춘 쾌적한 욕실. 침구는 편안했지만 거위털 베개는 우리 취향에 비해 단단하지 않았습니다(더 단단한 베개를 구할 수 있는지 두 번 물었지만 받지 못했습니다…). 스파와 수영장을 초대합니다. 이 호텔의 단점은 우리가 다시 돌아올 수 없게 만드는 것입니다: 레스토랑의 서비스와 음식의 질. 우리는 하프보드로 그곳에 머물렀습니다. 식당 직원의 전문성과 경험이 심각하게 부족했습니다. 서버 수도 확실히 부족했습니다. 그러나 그들은 가능한 한 최선을 다해 고객에게 서비스를 제공하기 위해 최선을 다했지만 (감사합니다!) 사방으로 달려가서 주문 오류 (어느 날 저녁에 디저트를 두 번 받았습니다), 감독, 대기가 발생했습니다. 시간이 너무 길거나(전채 요리와 동시에 도착한 식전주를 받기까지 30분을 기다려야 합니다...) 반대로 특히 전채 요리와 메인 코스 사이가 너무 짧습니다. 일관성, 조화가 없고 직원 내 의사소통이 부족합니다. 아침 식사 뷔페는 고전적이었지만 매일 똑같았고 변형도 없고 독창성이 전혀 없었으며 종종 직원이 부족한 것(요리할 계란, 과일 샐러드 등)을 보충하는 데 시간이 걸렸고 신선한 과일이 상했습니다(나는 뷔페 바구니에서 감귤 두 개는 먹을 수 없기 때문에 직접 제거했습니다.), 커피와 차는 기계에 있고(테이블에 제공되지 않음), 갓 짜낸 오렌지 주스는 없고, 레스토랑 테이블에는 소금이나 후추가 없습니다… 저녁 식사에 관해서는, 우리는 매일 3개의 스타터, 3개의 메인 코스, 2개의 디저트 중에서 선택할 수 있었습니다. 6일 동안(다양성 부족) 여러 전채요리와 요리가 메뉴에 여러 번 반환되었습니다. 어느 날 저녁 오후 8시에 우리는 세 가지 옵션 중에서 쇠고기를 선택했고, 웨이터는 주문할 때 더 이상 없다고 말했습니다(이미!)… 그리고 이 쇠고기는 다른 선택으로 대체되지 않았습니다… 따라서 우리는 제공되는 다른 두 가지 요리 중 하나를 선택해야 했습니다… 요리 구성에 있어서 야채가 거의 전혀 없고(어린이 요리의 경우 전혀 없음) 양념이 너무 적으며, 맛 부족, 단순한 표현, 기본(너무 많음), 장식되지 않은 접시(접시 위에 아무것도 올리지 않은 구운 고기와 으깬 고기 조각), 형편없는 요리(어느 날 저녁, 우리는 돌처럼 단단한 감자튀김을 먹었습니다. 먹을 수 없습니다)… 아이들의 식사 옵션은 다양성이 없었고 6일 내내 거의 같았고 야채도 없었습니다... 주문 오류도 있었습니다... (어느 날 저녁, 우리는 아들을 위해 빵가루 입힌 생선을 선택했고 우리는 치킨 너겟을 받았습니다). 요약하자면, 가격을 고려하면

쾌적한 환경과 고급 시설에도 불구하고 룸서비스는 형편없습니다. 기다림은 끝이 없습니다. 바텐더가 정말 형편없어요. 그것은 용납될 수 없습니다. 팀을 이끌어갈 프레임워크가 부족하다. 유능한 인력을 채용하는 것이 시급합니다. 객실 청소에 관해서는 엉성합니다. 쓰레기통은 비워지지 않고, 수건은 갈아입지 않은 채 개어져 있습니다. 이런 상황에서 시설을 운영한다는 것은 정말 부끄러운 일입니다.

세심하게 장식된 매우 멋진 호텔 대형 거실이 있는 훌륭한 스위트룸, 너무 어둡고(너무 어두워서 읽을 수 없기 때문에 조명이 부족함) 샤워실이 1개만 있음 객실 유지 관리를 위한 직원이 심각하게 부족함(2 객실 60개, 아직 오후 3시에 완료되지 않음) 및 레스토랑(전문 호텔 여성 1명만 제공되며 하루에 따라 2~3명이 변경됨 - 안정성 및 직원 교육 부족) 또는 주방에 있습니다. 매우 느리고 부정확한 서비스, 조언 없이는 별 4개를 받을 가치가 없습니다. 상황을 겪고 있는 직원들의 지겨움은 고객에게도 전달됩니다... 비록 대부분이 도움이 되고 상황에 따라 더 나은 일을 하더라도 말이죠. 별 4개 수준이 아닌 요리 메뉴에 나와 있는 접시에 없는 식사에 따라 다름(송아지 고기 소테 대신 오래 지속되는 카르보네이드) 평균 아침 식사(산업용 잼, 운이 좋으면 과일 샐러드) 서비스 1/ 10 케이터링 5/10 하프 보드 숙박 일주일 동안 매니저를 본 적이 없습니다…

우리는 하프보드로 1박을 했습니다... 그래서 호텔 자체는 훌륭하고, 멋진 방, 모든 것이 깨끗하고, 뛰어난 침구, 수영장과 스파가 꼭대기에 있습니다. 유일한 단점은 실제로 레스토랑입니다. 직원이 부족하다는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. , 너무 많은 기다림과 4성급 기준에 미치지 못하는 하프보드, 요리가 누락되었다고 발표되었으며 단품 메뉴에 비해 양이 매우 적습니다...