호텔-데-빌 데 라 브레비네(Hotel-De-Ville de La Brévine)

je ne peux rien dire sur l’hôtel mais le restaurant est très bien j'y suis allé avec des amis et j y ai pris les röstis , excellents ,j ai bien aimé la présentation sur cette assiette avec la salade a coté en plus ils étaient bien grillés et il y a la possibilité de les agrémenter avec plusieurs choses , tout est noté sur la carte . comme dessert j ai pris une part de tarte aux fraises , la pâte brisée presque sablée était croustillante et les fraises avaient du gout. j'y suis retourné plusieurs fois cet été , ce qu'il y a de bien c est que quand en bas il fait 35 degrés en haut c'est tout a fait supportable .

Très bon accueil pour les groupes, toute l'équipe est aux petits soins. Les menus proposés sont très bons et à des prix abordables, avec des produits de saison. Les chambres sont confortables et adaptées pour des familles.

Excellent repas, cuisine très soignée, copieux et très bon, salle à manger jolie et intime, le service était très sympathique. Très belle salade en entrée, terrine délicieuse, filet mignon de veau en croûte aux morilles excellent. Bravo au cuisinier.

Serveuse très serviable et sympathique, repas peu goûteux mais bien présenté (Salade en entrée très belle) et ne correspondant pas à ce que nous avions commandé. Patron peu arrangeant. On ne va pas revenir.

Excellent petit restaurant. Nous faisions du VTT dans la petite Sibérie suisse. Agreable halte le midi. L exterieur ne paye pas de mine... mais les assiettes sont copieuses, leur prix raisonnable. Les rôstis/salade 11€ + compléments (tomate, œufs, lard, champignons...) avec petit supplément. La serveuse est fort sympathique.

Magnifique découverte dans le village de la Brevine, accueil parfait, chambre très propre et spacieuse, excellente table au restaurant avec des mets de qualité et régionaux et un service souriant et très efficace! Nous reviendrons assurément!

Grande chambre pour 3 personnes, rénové récemment. Personnel très agréable Petit-déjeuner à base de produits locaux A recommander: le roesti maison à choisir soi-même Excellente entrecôte aux morilles à un prix déraisonnable

Die Zimmer des Hotels sind grosszügig, schlicht gehalten und neu renoviert. Die Sauberkeit war perfekt, und die Betten neu und sehr bequem. Sauberes, modernes Badezimmer. Das Restaurant ist top, ebenfalls neu renoviert und vorallem mit grossartiger Küche. Hochwertige Zutaten, schön dargestellt und mit Liebe gekocht. Menu ist vielfältig und attraktiv. Hier hat man Ambitionen, das merkt man. Weinkarte mit hervorragenden Weinen aus der Region.