일주일 늦은 어머니의 날 축하에 이용. 아내, 어머니, 초등학생의 아들 2명에게, 나의 총 5명. 3세대라고 하는 것도 있어, 복도를 사이에 두고 2방이 있어 노천탕 첨부의 호나비의 방에 숙박. 플랜은 「【아와비&이세즈쿠시】노천탕 첨부 스위트~우아한 프리미엄 스테이를~」. 금액은 1박 합계 약 25만엔 좋았는데 방은 청결한 것은 물론, 히노시의 노천탕(온천)이 어쨌든 기분 좋았습니다. 또 숙소 전체의 식목이 매우 손질되고 있어 입구에 들어간 곳으로부터 일본의 풍정을 마음껏 맛볼 수 있었습니다. 나빴던 곳&개인적으로 신경이 쓰인 곳 그래서 이쪽을 걱정하는 모습도 없이 속행한 곳. 걸려 버린 것 자체는 할 방법이 없다고 생각합니다만 분명히 눈치채면서, 걱정이 없는 것은 위화감을 기억했습니다. *요리 중에서 특주요리가 되는 鮑의 춤구이와 쇠고기의 스테이크는 고형연료로 철판이나 냄비를 따뜻하게 제공하는 방식이었지만 저녁식사의 시작 부분에 “시간이 걸리므로 이미 불을 붙여두겠네요 , 협력해 주세요”라고 좋은 불을 점화. 결과적으로 전채를 먹고 있는 동안에는 연어도 쇠고기도 조리가 동시에 끝난 상태. 꽤 당황한 상태가 되어 버렸습니다. 이러한 스타일의 제공 방법은 여러 번 경험하고 있습니다만, 좀 더 다른 요리와의 배려등이 되는 것은 아닐까요. * 요리의 제공 시간이 이쪽의 사정의 일체를 무시하고 제공되었다. 총 13 품이 있었지만 불과 1 시간 만에 디저트까지 제공되었습니다. 저녁 식사 시간도 선택 불가의 18시 고정이었고, 너무 여관 측의 오퍼레이션의 사정을 느꼈습니다. 식사 회장은 플랜이나 방에 관계없이 전원 살롱에서의 제공입니다만 전원 18시 스타트로 19시 30분 전후로 거의 전원 없어졌으므로 나만의 감상이 아니었을까 생각합니다. *밥은 1개부터 히트에서의 셀프 서비스로의 제공이었습니다만, 「죄송합니다만 떼어 주셔도 괜찮습니까」라고 이쪽의 대답도 (듣)묻지 않고 어머니와 나란히 긴 테이블의 한가운데에 앉아 있던 아내 앞에 두고 갔다. 나카이 씨의 스타일로서 좋든 나쁘든 시종 친절한 서비스였습니다만 숙박 요금에서 기대하고 있는 서비스와 다릅니다. 또 개인적인 기분이 됩니다만 어머니의 날에 축하를 부탁하고 있다(사전에 협의를 해, 유료로 케이크등도 부탁하고 있습니다)데 부끄러워했습니다. 백보 양보는 셀프 서비스라고 해도 보통은 테이블의 가장자리에 두지 않습니까? 일부러 의지 나쁘게 아내 앞에 두지 않아도 될까 생각합니다. * 요리를 제공 할 때 테이블에 가득 놓여있는 접시를 움직이고 싶다는 것을 알 수 있지만, 앞으로 제공하려는 요리가 들어있는 접시를 사용하여 다른 접시를 움직이는 것은 행의가 너무 나쁘다. * 기념품 처에서 기념품을 구입했습니다만, 백지의 영수증에 방명과 사인을 요구할 수 있는 스타일. 나중에, 손이 비었을 때에 스탭이 상품명을 기입한다고 합니다만 영수증도 건네지지 않기 때문에 신뢰 관계별로 해 조금 무서웠습니다. *체크아웃 후 담당 나카이 씨가 출구까지만 배송을 하는 곳. 옛날 좋은 스타일로 있는 「출구에서 손님이 보이지 않을 때까지」커녕 불과 10m 정도 앞의 주차장까지 짐을 가지는 흔들림조차 보여 주실 수 없었습니다. 출구에서 「감사합니다」로 빨리 숙소의 안쪽에 들어가 버렸습니다. 근대적인 스타일의 호텔 등이라면 알 수 있습니다만 이쪽과 같이 낡은 좋은 여관 스타일(게다가 고급)을 표방해 두어 너무 차가운 서비스는 아닙니까? 안의 정, 차가 주차장에서 출발해 숙소 앞을 지나갔을 때에는 아무도 없었습니다. 전체의 인상으로서 나카이씨의 서비스가 고급 여관으로서는 적합하지 않다고 생각합니다. 보고 있으면 경어는 안된다는 것보다 할 생각이 없는 느낌. 접객도 본인은 악기가 없을 것 같기 때문에 숙소 측의 교육의 문제일까요?
21생생 리뷰