Il Molise, regione che esiste e resite, si visita in "slow tourism": si va piano, con calma, con passione, fermandosi qui e là alla ricerca di perle rare dispacciate in tutto il suo territorio. È una regione che merita di essere visitata a tappe, un po' verso il mare, un po' verso l'entroterra, qualche borgo, qualche museo. Tra tutte queste tappe, una deve essere a Fontefredda! Claudia e Claudio vi accolgono come se foste membri della famiglia (una famiglia del sud, dove l'accoglienza è ancore più sacra!); Federica (santa Federica), si fa in (venti)quattro per proporvi itinerari e visite varie...E la sera, il ristorante di Fontefredda spalanca le porte! Vino prodotto in loco e soprattutto un piccolo-grande mago in cucina che crea delle meraviglie! Vedrete, non ve ne pentirete!
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