데 보야주르(Hotel des Voyageurs)

Arrêt lors de la visite des villages de charme du Cantal. L'hôtel est bien tenu, il n'y a rien à redire. L'amabilité est de mise dès l'arrivée jusqu'à notre départ. Les chambres sont spacieuses dans la bonne moyenne d'un trois-étoiles. Une mention spéciale sur la literie qui est excellente et la salle de bain d'une taille inhabituelle, sans baignoire, mais avec une douche italienne au format xxl, cet agencement nous convient totalement. Le seul bémol viendrait du côté restauration. Ce qui est proposé est d'origine locale, bien cuisiné et gouteux, mais comme beaucoup d'établissements désormais il n'y a plus de menus ni de formules pour les repas du soir. Un repas traditionnel, entrée, plat principal et dessert doit se composer "à la carte" Dans notre cas, sans boissons, le menu complet se situe autour des 45€. Le petit-déjeuner est bien achalandé avec viennoiseries et pain frais passés rapidement au four pour un croustillant des plus engageants. La machine à orange permet de se concocter un jus tout frais. Petit aparté : Pour garder les sucs et éviter le dessèchement une noix de bœuf demande à être bien saisie dans un premier temps. La viande était de très bonne qualité, cette qualité est fortement altérée quand le couteau présente un tranchant ridicule. Il faut batailler un minimum pour obtenir son petit morceau. On a l'impression d'une viande récalcitrante alors que ce n'est pas le cas. Beaucoup de restaurants seraient bien inspirés d'investir la modeste somme pour une machine à affûter les couteaux.

Très bon accueil. Hôtelier à l’écoute de ses clients. Petit déjeuner et repas frais et copieux. Bonnes prestations et piscine chauffée bien utile pendant les quelques jours de grande chaleur. À recommander si de passage.

Hôtel très sympathique et confortable dans le centre du village tenu par un couple motivé et attentif. La chambre avec balcon était bien aménagée avec une literie parfaite. Le menu du soir était exceptionnel avec des produits locaux et typiques de la région. Une valeur sûre pour tous les visiteurs du coin qui peuvent ensuite se déplacer agréablement vers Maurs et Aurillac avec la ligne de trains réhabilitée.

Étape sur la route des congés. L'accueil est réellement sympathique, le service est très agréable et efficace. Cadre agréable, calme, parking gratuit et facile, tout comme l'accès à l'établissement et aux chambres. Les chambres? Suffisamment spacieuses et confortables, équipées comme il faut sans oublier les bouteilles d'eau, thé et café qui vous accueillent. Literie sans défaut, tout comme la propreté. Pas d'avis sur la décoration, car goûts et couleurs ne se discuteront décidément jamais. Petit-déjeuner standard, sans fausse note mais sans exagération non plus. Le pain est vraiment excellent, et quelques propositions supplémentaires (oeufs brouillés, quelques charcuteries...) finiraient de l'agrémenter. Le repas du soir est correct. Sans réel défaut, avec des produits bien cuisinés (un bémol sur la truffade qui n'a de truffade que le nom). Il manque des propositions plus accessibles en terme de tarif. Ayant connu les desserts proposés par l'ancien propriétaire, je ne ferai pas de commentaires sur ceux actuellement proposés. Je laisse à chacun de vivre mon expérience. Manque aussi une plus grande variété, la thématique des desserts tournant majoritairement autour du chocolat et de la crème... Les tarifs de l'hôtellerie sont dans la bonne moyenne. Ceux de la restauration du soir me le semblent moins. Mais au final, une bonne expérience.

Hôtel confortable à la propreté impeccable. La piscine chauffée est un plus. Restaurant gourmand , avec spécialités du terroir. Accueil agréable et attentionné. A recommander pour une soirée étape ou un séjour prolongé de découverte de la région.

Un hôtel 3 étoiles avec des attentions et des prestations dignes d'un 4 étoiles. Le tout dans un hôtel confortable, rénové avec des équipements modernes et de qualité, dans un joli village du Cantal. Bravo aux nouveaux propriétaires de cet hôtel.

En vadrouilles dans la région nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. C’est une bonne étape, avec une carte courte sans chichi, j’ai trouvé une bonne cuisine. Je recommande pour son bon rapport qualité prix (menu à 18€ pour entrée plat dessert)

Au cours d'une excursion de 5 jours, et 3 hôtels différents de même standing; ce fut l'hôtel le plus cher, et aussi celui où l'accueil a été le plus froid lors de notre séjour. Nous sommes arrivés peu après 20h, après une journée de marche en plein soleil fatigués. Nous avons demandés s'il était possible de dîner dans l'établissement. La personne à l'accueil a fait la demande auprès du restaurant, et nous a clairement fait comprendre que s'était possible à condition que nous nous installions rapidement au restaurant. Soit... Nous montons rapidement nos effets personnels dans la chambre. La chambre était réservée pour 3 personnes (2 adultes, 1 enfant). Celle que nous avons eu était assez petite. Difficile de se tourner entre les lits, une fois la valise dans la chambre... Une chose attire mon attention: le linge de lit au sol de la chambre, les serviettes sur le carrelage de la salle de bain... Nous descendons rapidement au restaurant après avoir déposer nos affaires dans la chambre et en profitons pour signaler que visiblement la chambre n'avait pas été terminée d'être préparée. Bien qu'à l'accueil on nous aie indiqué que la chambre serait mise en état, pas un mot d'excuse sur le moment, ni même après. Pour ce qui est du restaurant, hormis le fait que nous aillions dû descendre rapidement, le repas était excellent. De belles surprises tant au plat principal que pour le dessert. Le lendemain, pour le petit déjeuner composé essentiellement de sucré (prix 10€ par personne), les produit locaux (de qualité) mais peu variés: - des yahourts fermiers, - une sorte de fromage - du miel. Par table, un panier de viennoiserie et pain, ainsi qu'au buffet: - boissons à disposition, - 2 types de gâteaux individuels maisons, - variétés de confitures Bonne Maman A notre départ, toujours pas de mot d'excuse, ou ne serait-ce un geste commercial. Dommage pour un établissement qui se veut 3 étoiles...

Bel établissement. Superbe terrasse fleurie et ombragée pour le bar et le restaurant. Une Piscine très bien entretenue bien aménagée. Un établissement très calme à recommander. Stationnement très facile