타이난 라멘 맛집 추천 리스트 | 2026 대만에서 만나는 일본 현지의 맛! 타이난 일식 라멘 맛집 추천 Best 8 🍜

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이미지 출처: IG@kuang_foodiary

중화소바 호라이켄은 타이난 기차역 근처에 위치한 인기 있는 타이난 라멘 레스토랑입니다. 식사 시간에는 사람들로 북적입니다. 다른 라멘집에서 흔히 볼 수 있는 카운터석 외에도 테이블석도 있어서, 오랫동안 줄을 서서 기다릴 필요가 없습니다. 여기에서는 돼지뼈, 된장, 간장, 소금, 돼지뼈, 생선장, 닭고기 수프 등 6가지 일반적인 일본식 라멘 수프를 먹을 수 있습니다. 일본인이 오픈한 타이난 라멘집이기 때문에, 매장 내 주문은 일본 길거리 라멘집과 마찬가지로 '면 티켓 머신'을 이용해 이루어집니다. 장식 공간도 매우 일본적이고, 맛도 일본 라멘집과 똑같습니다. 라면을 좋아하는 사람이라면 꼭 와서 먹어봐야 합니다!

중화바오라이수안(中華そば寶來軒)

🔍주소 : 타이난시 북구 공원남로 206호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 11:30~14:00, 17:30~20:00

이미지 출처: IG @alexmulder_tw

바펑팅에서는 라면을 판매할 뿐만 아니라, 마른 국수를 좋아하는 사람들을 위해 츠케멘도 제공합니다. 주인은 일본 라멘에 반해 일본 전역의 라멘집에서 라멘을 먹었습니다. 마침내 그는 배울 만한 가치가 있는 가게를 골라 견습생이 되었습니다. 그는 일본 라멘의 맛을 타이난으로 다시 가져왔습니다. 바펑팅의 라면은 계란으로 만든 노란색 국수와 이치란 라면처럼 얇은 국수를 사용합니다. 국수의 딱딱함도 개인의 취향에 따라 조절 가능합니다. 양이 많고, 돼지고기를 깍둑썰기하여 구워서 먹으며, 파를 듬뿍 얹은 것이 특징이다. 매운 음식을 즐겨 먹는 사람이라면, 독특한 칠리소스를 조금 첨가해 또 다른 맛을 즐길 수도 있습니다.

바텅팅(八峰亭)

🔍주소: 타이난시 중서구 완창가 15호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 10:30~13:30, 17:00~20:00, 목요일 휴무

이미지 출처: IG @oranberry_cmjz

누들하우스 유웨이는 타이난의 번화한 중서부 지구에 위치하고 있습니다. 총 6가지 라면 맛과 1가지 밥 종류를 판매합니다. 일반 라면집에서 흔히 볼 수 있는 구운 돼지고기뿐만 아니라, 누들하우스 유웨이에서 소금구이 돼지고기나 진한 돼지고기 닭고기를 주문하면 실제로 닭가슴살을 먹을 수 있습니다! 간장으로 고기를 가공했기 때문에 고기가 부드럽고 건조하지 않으며, 검은버섯과 야채가 식감을 더해줍니다. 양도 넉넉하고 맛도 좋아서, 누들하우스 유웨이가 이전한 뒤에도 여전히 인기가 많은 것도 당연한 일입니다. CP가치가 매우 높은 타이난 라멘집입니다.

니안지아유웨이(麵家宇味)

🔍주소 : 타이난시 중서구 시먼로 2단 429호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 11:35~13:45, 17:45~19:45

이미지 출처: IG @punkxpanda

밤에만 라멘을 판매하고 하루 30그릇으로 제한하는 타이난 라멘집 '우스 라멘'은 젤라틴이 풍부하고 맛이 매우 진한 닭고기 수프를 전문으로 합니다. 가장 특별한 것은 블랙골드 조개닭수프 라면인데, 조개가 추가되어 국물이 더욱 맛있습니다. 해산물을 좋아하시는 분께 추천합니다! 라면의 기본 재료에는 슈페이 닭고기, 구운 돼지고기, 계절 야채, 다진 파 등이 들어갑니다. 충분하지 않다고 생각되면 재료를 더 추가하면 됩니다. 야외 노점의 좌석 형태는 식사할 때 좀 더 뜨겁게 느껴질 수 있지만, 한 그릇의 가격이 200달러도 안 되어 매우 저렴하며 여전히 많은 손님을 끌어들입니다.

우스라멘(吾私拉麵)

🔍주소 : 타이난시 중서구 원셴로 241-3호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 17:00~00:30

이미지 출처: IG@foodwithme.22

이치 ​​라멘의 맛있는 비결은 돼지뼈 국물을 끓이는 데 매일 11~12시간을 쏟는 전업 수프 요리사가 있다는 것입니다. 메인인 돼지뼈 육수 외에도 맑은 육수와 진한 육수도 있어 각자의 기호에 맞게 선택할 수 있습니다. 그레이프프루트 소금, 오리지널 블랙마늘 오일 등 한정판 맛도 수시로 출시됩니다. 이치 라멘의 대표적인 바비큐 돼지고기 밥과 군만두도 많은 사람들에게 추천됩니다. 바비큐 돼지고기 밥에 쓰이는 쌀은 타이난에서 재배한 롱팡 쌀로 만들어졌습니다. 구운 돼지고기에 얹은 밥의 단맛과 짭짤하고 달콤한 마요네즈의 조합은 라면만큼이나 맛있습니다.

이라멘(一拉面)

🔍주소 : 타이난시 북구 창롱로 5단 35호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 11:30~14:00, 17:30~20:15, 수요일 휴무

이미지 출처: IG@maomao_eat_ramen

이미지 출처: IG@aji.4931

첫 번째 쌍허 일본식 라멘집은 타이난의 산화구에 문을 열었고, 이제 맛있는 음식이 모여 있는 타이난의 중서부구에도 문을 열었습니다! 골목길에는 자판기, 주황색 플라스틱 의자, 일본 슬로건 등의 요소가 배치되어 있어, 마치 순식간에 일본에 도착한 듯한 느낌을 줍니다. 오래된 집을 개조한 곳이지만, 가게 안의 나무 장식과 복고풍 램프가 매우 감각적이어서 사진을 몇 장 더 찍고 싶어집니다. 상큼한 유자소금 라멘과 맛있고 진한 사쿠라 새우 라멘은 다른 타이난 라멘 레스토랑에서는 비교적 흔치 않은 맛입니다. 처음 방문하는 사람이라면 꼭 시도해 보는 것이 좋습니다.

쌍허 일식 라멘(双赫日式拉麵)

🔍주소 : 타이난시 중서구 하이안로 2단 269항 25호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 11:00~14:00, 17:00~20:30, 수요일 휴무

이미지 출처: IG@pinky2823

면톡은 용강에서 꼭 맛봐야 할 10대 음식 중 하나로 꼽힌다. 이 식당은 돼지뼈 수프만 사용합니다. 일본 라멘 수준에 맞춰 얇은 국수로 만든, 맛이 진한 타이난 라멘입니다. 국수의 맛을 유지하기 위해 사장님은 "10초 이상 사진 촬영 금지"라는 표지판을 벽에 걸어두셨는데, 이를 보는 사람들이 미소를 짓습니다. 정성껏 끓인 국물을 한 모금만 마셔도 돼지기름의 진한 맛이 입안 가득 느껴집니다. 식사와 함께 제공되는 오스만투스 블랙티 스무디 역시 많은 사람들로부터 극찬을 받았습니다. 용강을 방문하시면 꼭 와서 직접 맛보세요.

오레노부타(俺の豚)

🔍주소 : 타이난시 용캉구 동교1로 250호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 11:30~14:00, 17:30~20:30, 월요일 휴무

이미지 출처: IG @buu_foodie

준지우 카즈오는 타이난의 치칸 타워 근처의 일류 관광 구역에 위치하고 있습니다. 매일 갓 삶은 닭고기 흰 국물 라면으로 유명합니다. 화학적 조미료는 첨가되지 않았습니다. 진짜 우유수프는 오랜 시간 정성껏 끓여서 걸쭉해 보이지만 기름지지는 않습니다. 일본의 소금맛 생선라멘은 영양가가 높은 황금눈 농어를 기본으로 하고, 여기에 다섯 가지 종류의 말린 생선을 넣고 끓입니다. 수프의 해산물 맛은 직접 먹어볼 가치가 있습니다. 가끔은 그날의 한정된 맛도 출시됩니다. 현장에 오시면 셰프님께 물어보시면 됩니다!

춘지우 이푸(淳鳩一夫)

🔍주소 : 타이난시 중서구 민취안로 2단 218호

⏰영업시간 : 월요일~일요일 11:30~13:30, 17:30~19:30, 일요일 휴무

라면을 먹으러 타이난에 온 거라면, 호텔을 예약하고 며칠 더 머물러서 원하는 음식을 다 먹어봐야겠죠! 이쪽

Trip.com에서는 참고용으로 타이난의 인기 호텔 9곳을 정리했습니다.

저스트 슬립 타이난 텐 드럼

실크스 플레이스 타이난

레이크쇼어 호텔 타이난

타이난 U.I.J. 호텔

케임브리지 슬로우 트래블

호텔 코지 시먼, 타이난

더 플레이스 타이난

에버그린 플라자 호텔 타이난

파 이스턴 샹그릴라 호텔, 타이난