📍아르카나 스피릿 라운지
밴쿠버의 Gastown에 있는 새로운 바입니다. 타로 테마가 매우 흥미롭고 분위기도 좋습니다. 음료는 타로 카드의 다양한 캐릭터의 이름을 따서 지어졌습니다. 테이블에는 큰 별 플레이트가 새겨져 있습니다. 음료를 주문하면 웨이터가 조용히 타로 카드를 줍니다.
📍키파티
제가 가장 좋아하는 speakeasy bar, 입구가 약간 복고풍 사무실처럼 생겼고 주의 깊게 보지 않으면 찾기 어렵습니다. 사무실을 지나 바 문을 두드리면 완전히 다른 세상이 보입니다. 내부는 비교적 작고 복고풍의 신비로운 스타일이며 분위기가 가득합니다. 음료도 맛있습니다.
📍키퍼 바
차이나타운에 위치한 한방을 테마로 한 술집으로, 캐나다 최고의 술집 목록에 자주 오르는 곳입니다. 음료는 잘 섞였고 몇 가지 맛있는 음료를 마셨습니다. 오버나잇 크러시 칵테일을 강력히 추천합니다. 리치 밀크 폼은 너무 상쾌하고 맛있었습니다. 샷을 마시고 싶다면 카피르라임 파이를 추천해요. 와인에 레몬치즈케이크를 녹인 듯한 맛으로, 달콤하고 진한 우유 맛이 납니다. 여기의 중국 간식도 맛있습니다. 수제 만두가 있어서 놀랐는데, 어떤 중국집 만두보다 맛있어요. 제가 자주 방문하고 싶은 바예요.
📍라오와이
이 중국식 바는 차이나타운에 있습니다. 이곳은 speakeasy 바이며 들어가려면 비밀 코드가 필요합니다. 북미 지역에서 가장 완벽한 중국술 컬렉션을 보유하고 있으며, 스타일이 보다 정식적이어서 비즈니스 모임에도 적합하다고 합니다. 이 바의 와인 리스트는 책과 같습니다. 각 와인마다 흥미로운 이야기가 있습니다. 이 바는 장식부터 와인 리스트까지 중국 문화를 진정으로 이해하는 사람들이 신중하게 디자인했다는 것을 알 수 있습니다. 하지만 이 칵테일 가게는 실패하기 쉽습니다. 조합 중 일부는 매우 이상하게 느껴지고 다른 술의 맛이 잘 섞이지 않은 것처럼 느껴집니다.
📍바돌로매
예일타운에 있는 이 유럽식 선술집은 이전 술집에 비해 독특한 특징은 부족하지만 음식과 음료는 꽤 괜찮습니다. 좀 더 흰색이고, 치즈를 좋아하는 사람들이 좋아할 만한 바입니다.
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