‼️ 사오싱 지역 주민 추천: 마케팅이 필요 없는 맛있는 맛집 모음
30년 동안 사오싱에 살아온 저는 휴대폰 사진 앨범을 샅샅이 뒤져 관광객을 위한 숨겨진 맛집들을 모았습니다.
📍아과(阿果) 레스토랑: 대부분 지역 주민으로, 장사가 잘 되니까 미리 예약하는 게 좋습니다! 추천 메뉴로는 파 신장, 새우볶음, 장어채가 있습니다. 여주인은 좀 성급할 수 있습니다. 음력 설날 8일에도 영업합니다.
📍풍락(鳳樂) 레스토랑: 30년 전통의 레스토랑으로, 메뉴는 변함없습니다! 사오싱 전통 요리로는 영지아오(새우 링), 세 겹 채소볶음, 식초에 볶은 찹쌀밥, 사오싱 삼진(瀬醬) 등이 있습니다. 음력 설날 8일에도 영업합니다.
📍황이교 레스토랑: 루쉰의 고향 창교 거리에 있는 소박한 레스토랑! 파오리와 천조각매듭은 꼭 드셔보세요! 주변 경관이 마음에 드신다면 근처의 경치 좋은 곳인 쉰바오지와 사오둥지에도 들러보세요. 중국 설 연휴에는 휴무입니다.
📍허부토우 레스토랑: 시샤오로 근처에 위치한 전통 사오싱 요리 전문점으로, 절인 채소, 발효 채소, 찐 요리, 익힌 음식 등 다양한 사오싱 전통 특선 요리를 선보입니다. 중국 설 연휴에는 휴무이며, 설 연휴 7일이나 8일에는 영업하지만 평일에 방문하기 좋은 곳입니다.
📍상딩셴: 황소개구리 국수와 사워크라우트 생선 국수로 유명한 특선 국수집입니다. 바삭하게 튀긴 생선 너겟도 꼭 드셔보세요. 바로 옆에 있는 왕스찐만두(Wang's Steamed Dumplings)에서도 훌륭한 절인 겨자채를 맛볼 수 있습니다(사진 없음).
📍악싱 삼각 만두: 신창의 사오싱 특산품입니다. 겨자채 수프 만두와 다진 돼지고기와 두부 국수를 추천합니다! 비법 소스는 발효 두부 소스입니다!
📍마스터 정 사오빙 & 유탸오: 경치 좋은 곳에서 약간 떨어진 도시 남쪽에 위치한 이 아침 식사 전문 레스토랑은 사오빙, 유탸오, 짭짤한 두유, 완탕, 찐빵을 제공합니다... 저는 몇 년째 다니고 있습니다.
📍샤오양 스낵: 아침과 점심 식사를 제공하며 탄수화물을 전문으로 합니다. 전통 사오싱식 토핑과 알칼리성 국수를 곁들인 이곳의 비빔국수는 모두 훌륭합니다.
📍항저우 라오 누들 하우스: 이 작은 가게는 오랫동안 운영되어 왔으며, 항저우의 쓰촨식 스타일과 비슷합니다. 추천 메뉴: 돼지고기와 파, 푸른 채소, 기름 잔여물이 들어간 볶음면...
📍통신루: 오랫동안 인터넷에서 유명세를 타고 있는 곳으로, 여전히 많은 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 그중에서도 성젠(성젠)이 가장 유명하니 줄이 길어질 수 있습니다.
📍타오지 크리스피 피시: 동가에 위치한 오랜 전통의 맛집입니다. 바삭한 생선과 육수는 맛있지만, 나머지는 평범한 수준입니다.
📍우지아 빅 미트 번: 24시간 영업하는 이곳은 간식 전문점으로, 손바닥보다 큰 8위안짜리 대형 미트 번이 대표 메뉴입니다! 작은 완탕, 찐빵, 샤오롱바오 등 다양한 탄수화물 메뉴도 있습니다.
📍타오위안 레스토랑: 현지인들만 찾을 수 있는 또 다른 작은 가게입니다! 2006년에 문을 연 이곳은 언제나 맛있습니다! 추천 메뉴로는 영지아오(새우튀김)와 파기름에 볶은 콩팥 조각이 있습니다.
📍링장 레스토랑: 도시 서쪽, 에징 야위안 옆에 위치한 이 오래된 레스토랑은 새로 문을 열었습니다. 소금 후추 돼지갈비, 간장 소스로 볶은 삼겹살, 그리고 술에 취한 닭은 꼭 드셔보세요.
📍유지 누들 하우스: 징후에서 맛있는 츠우 국수를 맛볼 수 있습니다! 저는 평일에 주로 점심을 먹습니다! 제가 가장 좋아하는 메뉴는 소고기 볶음면, 대장면, 돼지 간면입니다.
📍행복 누들 하우스: 사오싱 국수집 중 오랫동안 인터넷에서 인기 있는 곳입니다. 역시 징후의 유지 근처에 있으며, 평일에는 대기 시간이 약 1시간 정도입니다. 쓰촨 국수 토핑은 모두 맛있지만, 국수는 다소 실망스럽습니다.
📍팡스 클레이팟 라이스: 현지인들이 꼬치 튀김을 먹으러 가는 곳입니다! 오후에만 영업합니다. 추천 메뉴로는 레이즈처럼 얇게 썬 감자 조각, 돼지갈비 튀김, 떡볶이(어렸을 때 좋아했던 짭짤한 참깨 소스), 돼지 안심, 연근 조각 등이 있습니다. 일부 사용자가 계산 오류를 보고했으니, 계산 전에 가격을 꼭 물어보세요! #LocalDeliciousFood #TryAuthenticOldBoutique #LocalSpecialSnacks #ThePlaceMostCommentedOnlyOnFacebook #ShaoxingTravel