오늘은 정말 깜짝 놀랐어요. 아이들이 가이 사보이에 가자고 했을 때, 저는 정말 주저했어요. 친구들의 초대로 몇 번 가봤고, 음식은 정말 제 취향이 아니었거든요... [혀] 레스토랑은 시저스 팰리스 호텔 안에 있어요. 크지 않아요. 장식은 호사스럽지 않지만, 세련되고 편안해요. 서비스는 아주 좋아요 [엄지척]
오늘은 6코스 메뉴를 먹었는데, 놀랍게도 모든 요리가 훌륭했습니다. 작은 양과 여러 종류가 있는 일반적인 프랑스 음식과는 달랐고, 각 요리는 한두 입만 먹었고, 10~20개 이상 먹은 후에는 먹은 것이 무엇인지 전혀 모를 때가 있었습니다. 오늘은 요리가 6개뿐이지만, 하나하나가 매우 진지하고 사려 깊었고, 와규 소고기, 랍스터, 가리비, 블랙 트러플 수프, 디저트... 모든 것이 잘 차려져 있고 맛이 훌륭했습니다. 심지어 밴도 전보다 더 좋았습니다. 오늘 밤의 식사는 파리에 있는 본거지와 절대적으로 비슷하다고 책임감 있게 말할 수 있습니다. [즐거움] 미슐랭이 라스베이거스로 돌아와서 사랑스러운 노인 가이 사보이가 더 편안해지기를 바랍니다. 결국, 파리의 동전 박물관 "Monnaie de Paris"에 깊숙이 숨겨진 그의 레스토랑은 2002년부터 미슐랭 3스타를 받았고 지금까지 유지해 왔지만, 불행히도 올해는 1스타를 잃었습니다. [울음] 어서, 노인, 가능한 한 빨리 그 작은 별을 되찾으세요. [웃음]
또다시 멋진 만남을 주셔서 감사합니다 [Beg][Heart]
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