올해 충칭 니콜로 이탈리안 푸드 위크🇮🇹에는 2021년 2분기 오픈 예정인 니콜로 호텔 쑤저우의 총주방장인 아밀리아노 씨가 특별히 초대되어 주방에 앉을 줄은 몰랐습니다😍. 정말 신났어요. 너무 맛있어요~
-
올해는 이탈리아 음식의 아버지 아르투시 탄생 200주년인 만큼 아밀리아노 씨는 부라타 치즈 플레이트, 감자를 곁들인 캐비어, 이탈리아 게살 라비올리, 이탈리아 송아지 참치, 스위트피를 곁들인 대구구이 등 이태리 특유의 진미를 가져왔다. …
-
충칭의 멋진 풍경이 내려다보이는 스카이라인 호텔에서 맛있는 음식 그 이상을 경험하실 수 있습니다. 올해 푸드위크를 놓치면 1년을 기다려야 할 수도 있다고 하네요~