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2026 Global 100 – 파인다이닝
글로벌
아시아
지역


Arpège
4.9
/5
양식
프랑스 파리
추천 이유:프랑스 셰프 알랭 파사르(Alain Passard)가 설립 | 자체 채소 및 과일 정원에서 공수한 식재료 사용

Arpège
4.9
/5
양식
프랑스 파리
추천 이유:프랑스 셰프 알랭 파사르(Alain Passard)가 설립 | 자체 채소 및 과일 정원에서 공수한 식재료 사용



DiverXO
5.0
/5
양식
스페인 마드리드
추천 이유:유명한 스페인 셰프 다비드 무뇨즈(David Muñoz)가 설립한 레스토랑 | 마드리드 최고의 다이닝 명소

DiverXO
5.0
/5
양식
스페인 마드리드
추천 이유:유명한 스페인 셰프 다비드 무뇨즈(David Muñoz)가 설립한 레스토랑 | 마드리드 최고의 다이닝 명소



TABLE
4.9
/5
양식
프랑스 파리
추천 이유:식재료의 품질을 핵심으로 하는 세계 10대 프랑스 레스토랑
TABLE
4.9
/5
양식
프랑스 파리
추천 이유:식재료의 품질을 핵심으로 하는 세계 10대 프랑스 레스토랑

4

COCINA HERMANOS TORRES
4.9
/5
양식
스페인 바르셀로나
추천 이유:스페인 셰프 하비에르 & 세르히오 토레스(Javier & Sergio Torres)가 선보이는 | 인터랙티브 다이닝 익스피리언스

COCINA HERMANOS TORRES
4.9
/5
양식
스페인 바르셀로나
추천 이유:스페인 셰프 하비에르 & 세르히오 토레스(Javier & Sergio Torres)가 선보이는 | 인터랙티브 다이닝 익스피리언스


5

Le Bernardin
4.8
/5
양식
미국 뉴욕
추천 이유:개점: 해산물의 마법사 에릭 리퍼트(Eric Ripert) | 정통 프렌치 해산물 요리의 향연

Le Bernardin
4.8
/5
양식
미국 뉴욕
추천 이유:개점: 해산물의 마법사 에릭 리퍼트(Eric Ripert) | 정통 프렌치 해산물 요리의 향연


6

ALCHEMIST
4.8
/5
양식
덴마크 코펜하겐
추천 이유:덴마크 출신의 오너 겸 헤드 셰프 라스무스 뭉크(Rasmus Munk)가 이끄는 레스토랑 | 다양한 감각을 자극하는 다이닝 경험

ALCHEMIST
4.8
/5
양식
덴마크 코펜하겐
추천 이유:덴마크 출신의 오너 겸 헤드 셰프 라스무스 뭉크(Rasmus Munk)가 이끄는 레스토랑 | 다양한 감각을 자극하는 다이닝 경험


7

Noma
4.3
/5
양식
덴마크 코펜하겐
추천 이유:유명 덴마크 셰프 르네 레드제피(René Redzepi) | 3가지 제철 메뉴 | 하이엔드 음식 연구소

Noma
4.3
/5
양식
덴마크 코펜하겐
추천 이유:유명 덴마크 셰프 르네 레드제피(René Redzepi) | 3가지 제철 메뉴 | 하이엔드 음식 연구소


8

Plénitude
4.9
/5
양식
프랑스 파리
추천 이유:"소스의 왕자" 아르노 동켈레(Arnaud Donckele)가 이끄는 레스토랑 | 센강 전망을 즐겨보세요

Plénitude
4.9
/5
양식
프랑스 파리
추천 이유:"소스의 왕자" 아르노 동켈레(Arnaud Donckele)가 이끄는 레스토랑 | 센강 전망을 즐겨보세요


9

Maaemo
4.3
/5
양식
노르웨이 오슬로
추천 이유:덴마크 유명 셰프 에스벤 홀름보(Esben Holmboe Bang)가 설립한 레스토랑 | 제철 노르웨이 요리

Maaemo
4.3
/5
양식
노르웨이 오슬로
추천 이유:덴마크 유명 셰프 에스벤 홀름보(Esben Holmboe Bang)가 설립한 레스토랑 | 제철 노르웨이 요리


10

Disfrutar
4.8
/5
양식
스페인 바르셀로나
추천 이유:에두아르(Eduard), 오리올(Oriol), 마테우(Mateu)가 만든 요리 | 독창적인 음식 연구소

Disfrutar
4.8
/5
양식
스페인 바르셀로나
추천 이유:에두아르(Eduard), 오리올(Oriol), 마테우(Mateu)가 만든 요리 | 독창적인 음식 연구소



11

LE CINQ
LE CINQ


12

Sketch the Lecture Room & Library
Sketch the Lecture Room & Library


13

ODETTE
ODETTE


14

Epicure
Epicure


15

Nihombashi Kakigaracho Sugita
Nihombashi Kakigaracho Sugita


16

Per Se
Per Se


17

Sorn
Sorn


18

Doujin
Doujin


19

The Chairman
The Chairman


20

Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire


Geranium
Geranium


L'AMBROISIE
L'AMBROISIE


THE LEDBURY
THE LEDBURY


KEI
KEI


Sazenka
Sazenka


Alléno Paris
Alléno Paris


FU HE HUI
FU HE HUI


LA PERGOLA
LA PERGOLA


LASARTE
LASARTE


Hélène Darroze at The Connaught
Hélène Darroze at The Connaught


Atomix
Atomix


하지메
하지메


CAPRICE
CAPRICE


Chef Tam's Seasons
Chef Tam's Seasons


Quintessence
Quintessence


Cheval Blanc by Peter Knogl
Cheval Blanc by Peter Knogl


Le Gabriel
Le Gabriel


Sanshin
Sanshin


THE HOUSE OF RONG
THE HOUSE OF RONG


LES AMIS
LES AMIS


ROBUCHON AU DÔME
ROBUCHON AU DÔME


Labyrinth
Labyrinth


Eleven Madison Park
Eleven Madison Park


WING
WING


LING LONG
LING LONG


Gastro Esthetics at DaDong
Gastro Esthetics at DaDong


Matsukawa
Matsukawa


명예와 명예
명예와 명예


YONG FU RESTAURANT
YONG FU RESTAURANT


Ta Vie
Ta Vie


THE HOUSE OF RONG
THE HOUSE OF RONG


The Huaiyang Garden
The Huaiyang Garden


JUNWANGFU JUN YAN
JUNWANGFU JUN YAN


밍글스
밍글스


Frantzén
Frantzén


STEIRERECK
STEIRERECK


Ikoyi
Ikoyi


DEWAKAN
DEWAKAN


Sühring
Sühring


SÉZANNE
SÉZANNE


RESTAURANT JAN
RESTAURANT JAN


Core by Clare Smyth
Core by Clare Smyth


RESTAURANT GUY SAVOY
RESTAURANT GUY SAVOY


세븐스 도어
세븐스 도어


L'OISEAU BLANC
L'OISEAU BLANC


이타닉 가든
이타닉 가든


Kadeau Copenhagen
Kadeau Copenhagen


Atelier Crenn
Atelier Crenn


Rutz
Rutz


POTONG
POTONG


Le Pré Catelan
Le Pré Catelan


Restaurant Gordon Ramsay
Restaurant Gordon Ramsay


The Ritz Restaurant
The Ritz Restaurant


THE CLOVE CLUB
THE CLOVE CLUB


Benu
Benu


L'Effervescence
L'Effervescence


Restaurant Tantris
Restaurant Tantris


모수 서울
모수 서울


L'OSIER
L'OSIER


레스토랑 다비드뛰땅
레스토랑 다비드뛰땅


MASA
MASA


Quince
Quince


Enrico Bartolini Mudec
Enrico Bartolini Mudec


DSTAGE
DSTAGE


The Modern
The Modern


ABaC Restaurant
ABaC Restaurant


Kagurazaka Ishikawa
Kagurazaka Ishikawa


Dinner by Heston Blumenthal
Dinner by Heston Blumenthal


IL PAGLIACCIO
IL PAGLIACCIO


RESTAURANT LE MEURICE ALAIN DUCASSE
RESTAURANT LE MEURICE ALAIN DUCASSE


Providence
Providence


Lazy Bear
Lazy Bear


Seta
Seta


LE TAILLEVENT
LE TAILLEVENT


ALAIN DUCASSE AT THE DORCHESTER
ALAIN DUCASSE AT THE DORCHESTER


Kontrast
Kontrast


Smoked Room Madrid
Smoked Room Madrid


IGNIV Zürich
IGNIV Zürich


CIEL BLEU
CIEL BLEU


OSA
OSA































